Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

Add a new term

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

crostini

Baked goods; Bread

Crostini ohuiksi viipaloidut paahdettua leipää, aivan kuten suurempi leipäkuutio vaikka kotona kolhaista muodostettu (viipaleina). Voi syödä speads tai laskut tai keittoa ja salaatteja.

Voi olla paahdettu, rasvassa kiehautetut, krutonkeja ovat viipaleiksi tai kuutioiksi kokenut leivän, jotka ovat usein lisätään salaatteihin tai keittoihin rakenne ja maku, tai syödään leviää (kuten ...

ranskanleipä

Baked goods; Bread

Pitkä ja kapea leipä, joka on tehty perus aineksista jauhot, vesi, hiiva ja suola. Vaaleaa leipää äreä ulkopuolen ja sitkeä, ilmava sisustus.

italialainen leipä

Baked goods; Bread

Samanlainen Ranskan leipää ainesosien, mutta on hieman pehmeämpi rakenne, leveämpi ja lyhyempi.

paahtoleipä

Baked goods; Bread

A slice of a bread; toast is typically eaten as a breakfast item, with jam, honey, or butter, or as sandwich bread.

soijajauho

Baked goods; Bread

Soy flour is made from soybeans; though it is without gluten, it does have a high protein content. It is high in fat, but comes in three different variations: full-fat, low-fat, or defatted soy ...

speltti

Baked goods; Bread

Voi toimia korvaavan vehnäjauhoja niille, joilla on vehnäallergia vaikka speltti on todella alussa erilaisia kaksoisrungolla varustetuilla vehnä; huomioon allergikoille, speltti käytetään myös ...