Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Contributors in Wine

Wine

Kahden tai useamman eri lohkojen viiniä yhdessä viininviljelijöiden tuottaa johdonmukainen valmiin viinin sekoittaminen joka on valmis pullotusta. Lait yleensä sanella mitä viinejä voidaan sulauttaa ...

pullo sokki

Beverages; Wine

Tunnetaan myös nimellä pullo-sairaus, ominaista viiniä ohimenevä mykistetty tai katkonainen hedelmien makuja. Esiintyy usein heti pullotus tai kun viinit (yleensä hauras viinejä) järkkyvät matka. ...

makeutta viinin

Beverages; Wine

Määrittää tason jäännössokeria lopullinen neste käymisen päätyttyä. Kuitenkin, miten makea viini todella maistaa ohjataan myös tekijät, kuten happamuus ja alkoholipitoisuuden osalta tanniini määrä ...

Denominazione di Origine doc (DOC)

Beverages; Wine

Tarkoittaa kirjaimellisesti valvottuun paikkaan nimi. Tämä on Italian nimeäminen viini, jonka nimi, viinirypäleet, rypälelajikkeet ja muita tärkeitä tekijöitä ovat säädetty laissa. On myös Portugalin ...

riddling

Beverages; Wine

Tunnetaan myös nimellä "Rémuage" ranskaksi, osa Méthode Champenoise prosessi, jonka pulloa kuohuviiniä peräkkäin kääntyi ja vähitellen kallellaan ylösalaisin niin, että sedimentti asettuu pullot ...

happamuus

Beverages; Wine

Raikkaat, hapan laatu totesi viiniä.

vertikaalinen ja horisontaalinen viinin maistelua

Beverages; Wine

Pystysuora makuista, eri vuosikertojen viini samantyyppisiä samalla Rosendahl maistanut. Korostaa eroja eri vuosikertojen. Vaaka maistelua, viinit ovat kaikki saman vintage mutta ovat eri viinitilat. ...