Beef

Beef

Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.

Industry: Meat products

Add a new term

Contributors in Beef

Become a Contributors

Beef

performance polveutumista

Meat products; Beef

Tietueen eläinten tiedot itselleen, niiden polveutumisesta, jälkeläiset ja lankoussuhteet.

Fenotyyppi

Meat products; Beef

Havaittavissa ominaisuus tai trait eläimen genetics tai ympäristöön.

metabolisen perusrakenteen koko

Meat products; Beef

Nautakarja-3 4 paino tehon ja jota käytetään predictor tarpeen säilyttää ruumiinpaino rehun määrä.

vähittäiskaupan puntaa palat ikä päivässä

Meat products; Beef

Teuraspaino kerrottuna cutability jaettu ikä päivinä. (Cutability) * (teuraspaino) \/ (ikä päivinä) =.

postweaning voitto

Meat products; Beef

Paino, joka on saatu sen jälkeen, kun vasikka on pysäytetty, vieroittamiseen.

erääntymisaika

Meat products; Beef

Nautakarja kronologinen ikä. Kun kronologinen ikä ei tiedä, testi voi arvioida ikä arvioimalla luut ja rustot terveydentilaan. Useimmat naudat teurastetaan ennen 30 kuukauden varmistaa paremman ...

outcrossing

Meat products; Beef

Naudat, jotka ovat vähemmän tarkasti etuyhteydessä kuin geneettisen monimuotoisuuden sekä vähentämään geneettisen poikkeavuuksia rodun keskimäärin jalostukseen.