Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Add a new term

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

tete de moine

Dairy products; Cheese

Tämä juusto on tehty jo vuosisatojen ajan. Se on täysi-rasvaa lehmä tuorejuusto pyöreä muoto sai alkunsa Sveitsissä. Väri on norsunluuta tai vaalean keltainen. Vähän viipaleiksi leikattu pois ja ...

Meijeri, puolikova juusto valmistetaan lehmänmaidosta. Se on pyörän muoto, ohut, kuiva, keltainen-beige kuori on joitakin muotit. Tämä juusto löysi hollantilainen juuston Asuminen Tilsitissä, jota ...

bleu d'auvergne

Dairy products; Cheese

Perinteinen maalaistalon ja creamery, sininen juusto. Tämä on kostea, kermainen juusto ja vielä leviämisen laskimot. Sen maku on hapokas ja gluey aavistuksen yrttejä ja voisula. Iän myötä kuori tulee ...

fourme d'ambert

Dairy products; Cheese

Fourme d'Ambert on yksi Ranskan vanhimmista juustoja (dating roomalaisten aikana). Se on perinteinen, talo ja osuuskunta, aurajuusto. Fourme d'Ambert on pehmeä ja tiheä kuin enemmän blues. Maku on ...