Yhdysvaltalainen rento la carte ravintolaketju, joka omistaa ja ylläpitää Darden ravintoloita, Inc., pääkonttori sijaitsee Orlandossa, Floridassa. Yhtiö on liiketoimintaa Kanada, Yhdysvallat ja Japani. 29. toukokuuta 2011 alkaen on 698 Red Lobster paikkoja maailmassa.

Red Lobster perustettiin vuonna 1968 yrittäjien Bill Darden ja Charley Woodsby. Alunperin mainostettu "Harbor varten mereneläviä ystäville", Lakeland, Florida ensimmäinen Ravintola, seurasi useita muita koko maan kaakkoisosassa. Vuonna 1970, General Mills hankki Red Lobster viiden yksikön yritys. Uusi tausta ketju laajeni nopeasti 1980-luvulla.

Red Lobster tuli Kanadaan vuonna 1980. Yhtiö vielä on läsnä mutta on sittemmin poistunut Quebec markkinoilta syyskuussa 1997 vuoksi tappioita ja ei koskaan ollut Brittiläisessä Kolumbiassa.

Vuonna 1995, Red Lobster (Olive Garden ja toinen sisar ketjut), tuli osa Darden Restaurants, Inc.. Sinä aikana General Mills päätti vapauttaa Darden riippumaton, julkisen kaupankäynnin kohteena yhtiö.

Tosi nimi ja iskulause

tuotemerkin erikoistunut useimmat meren antimia, kuten hummereita.

Red Lobster on tarjonnut loputtomasti lunta rapu jalka edistäminen kaksi kertaa historiassaan. Kuitenkin vuonna 2003 edistäminen johti emoyhtiön Darden ravintolat 3 miljoonaa dollaria vastaanottoa kolmannen neljänneksen tulos johtaa puhemies Edna Morris lähtöä yrityksestä. Huonosti ajoitettu edistäminen käynnistettiin keskellä korkean tukku crab jalka hintoihin. Ketjun samoin aliarvioitu, kuinka monta kertaa vieras tilaa enemmän. Edelleen monimutkaistava asioita Ravintola tasolla oli aika vieras pöytä-puolella halkeilua kuningasravun jalkoja ravintolassa. Tuloksena lisääntynyt odotusaikoja aulassa ja kaiken kaikkiaan vähentynyt asiakkaiden kapasiteetti tunnissa.