Celiac tauti (CD) on pieniä suoli, että uskotaan T-cell–mediated ja gluteenia proteiinien löytyi tavallisen vehnän, rukiin ja ohran sisältävien elintarvikkeiden kulutus käynnistämä sia ehto. Ongelmista voi olla ilmeistä ja liittyvät vatsakipu, ripuli, painon ja muut merkit suoliston malabsorption tai ne voivat olla hienovarainen ja myöhemmin elämässä, kuten osteoporoosin tai rauta-puutteen anemian läsnä. Varovaisia arvioita paikka celiac taudin levinneisyys noin 1: 150, ihmiset, Yhdysvalloissa, mikä tarkoittaa, että yksilöiden suurin edelleen undiagnosed.

Seulonta on nyt helppoa määrityksistä, jotka havaitsevat potilaiden seerumin autoantibodies kudos-Glutamyylitransferaasi (tTG) vastaan. Diagnoosi vahvistetaan suoliston Biopsia, jossa villous atrophy, joilla on elinikäinen ehdon, joka voi käsitellä vain poistamalla ravinnon gluteenia vaikutuksia. Ruokavalion, autoantibodies, suoliston vahinko poistetaan kerran gluteenia ja oireet korjata ajan mittaan. Jos potilas on rechallenged gluteenia, taudin ja oireet toistuu. Celiac taudin liittyy muihin autoimmuunisairauksista, erityisesti tyyppi 1 diabetes ja sia kilpirauhanen taudin, koska jaetun ihmisten niiden erittelylaskenta antigeenin (HLA) geenin taipumus.