Suuri puu (Carya illinoensis) perheen Juglandaceae, ja nut tämän puusta. Native laaksot Mississippi-joen ja sivujoista siltä Pohjois Iowa, kuin muiden virtojen Texas, Oklahoma ja maan Pohjois- ja Meksiko, tämä pähkinä puu on tullut merkityksensä koko Etelä- ja Lounais Yhdysvaltojen ja Meksikon Pohjois. Limited istutukset on tehty muilla alueilla etua tällaisen alueilla kuin Arizona ja California, Etelä-Afrikka, Israel, Brasilia ja Perun raportoidaan. Puun suuri merkitys on alueilla, joilla pitkän kasvukauden yli 200 päivää ja juhannuksen keskimääräinen lämpötila 79 ° F (26 ° C) tai uudempi, vaikka muutama alussa-tuleentumisvuodet rutiiniseurantakäytäntöjä kasvatetaan hieman jäähdytin alueilla. On eri lajikkeilla kuivien, kastelluille alueiden ja kostea kesä-alueita. United States maatiaislajikkeet on kyse kiinteätaksaisten talvella, jäähdytys vaatimus, mutta paras hedelmä, jos kylmintä talvella kuukauden keskiarvot alle 61 ° F (16 ° C).