Ammattilainen, joka on yleensä laitteiden, kuten ruoanlaitto, säiliöt, expellers tai puristimet, kuivausrumpuja, hiomakoneet, ylimääräisten pumput ja kuljettimet, tehdä ja käsitellä sivutuotteet käytettäväksi kasvien ja eläinten elintarvikkeina, suorittaa mikä tahansa yhdistelmä seuraavista tehtävistä. Respnsibilities kuuluu:

• Avaa venttiilit ja alkaa pumput ja kuljettimet siirtää materiaaleja kautta piirtämisprosessin.
• Mittareita ja virtaus ja kunnon materiaaleista kulkee liedet, expellers ja hiomakoneet ja säätää venttiilit ja virtaama.
• Lapiot tai kaatopaikoille suolet, luut ja syötäväksi kelpaamattomat tai tuomittu muualla teuraseläinten osaksi ränni johtava hiomakone ja ruoanlaitto säiliöiden.
• Valuu öljyä pinnalle keitetty sivutuotteet ja avaa säiliö vastuuvapauden pudottaa keitetyt materiaalia läpi johtaa expellers.
• Alkaa hionta- ja seulontalaitteiden jauhaa ja seuloa tankage, cracklings, ja keitetyt veren erottaminen.
• Roikkuu säkki vastuuvapauden Hopper toimintaa sekä ja avaa portin täyttämään tietyn määrän materiaalia säkki.
• Siteet tai ompelee suun säkki.
• Voi olla tiedossa mukaan tietyn työn kuin liesi ja paininjalan; Rätinä-painotyön; Öljy-kakkuna; Painotyön; Talin Pumper; Tankage-hiomakone toimija; Säiliö laturi.