19 Terms
Contributors in Cheese
Cheese
Mimolette
Dairy products; Cheese
Mimolette on perinteisesti tuotettu ympärille kaupungin Lille, Ranska (jos se tunnetaan myös Boule de Lille) ja joillakin alueilla Belgiassa ja Alankomaissa (jos se tunnetaan myös vieux Hollande) ...
Reblochon
Dairy products; Cheese
Savoy-Vuoristoalue Ranska on peräisin semi-Soft ja pinnan kypsyneitä Reblochon. Reblochon on joustavasta, Kermainen rakenne. Juusto on lämmin, hiivan maku aromi juuri murskatut saksanpähkinät makea ...
Abondance
Dairy products; Cheese
Tämä pk-maastopyörän juuston kohteesta: Rhône-Alpes (Ranska) Haute Savoie tuotetaan Abondance, Montbeliard ja Tarine lehmien maidosta. Juusto on haju ja erillisten ja monimutkaisia maku happojen ja ...
Abbaye du Mont des Cats
Dairy products; Cheese
Tämän juuston edellyttää samoja tuotantomenetelmiä kuin "Port du Salut". Se on tuottanut Pohjois-Ranskan vuodesta 1890 munkkien luostarin (eli Jumala on tavallinen) Godewaersvelde kaupungin lähellä ...
Abbaye de Belloc
Dairy products; Cheese
Perinteinen, maatila, unpasteurized, kova juusto lampaanmaitoa. Se on luonnollinen, crusty, ruskehtavaan olevaa kamara tasainen pyörän muodon kanssa korjaustiedostoja punainen, oranssi ja keltainen . ...
Abbaye de Citeaux
Dairy products; Cheese
Abbaye de Citeaux on pehmeä, pesty kamara Ranskan juusto. Se on erittäin pehmeää ja on vähän stinky maku. On milder kuin muut pestään kuorelliset juustot. Abbaye, Ranska on lehmän maidosta ...
AMI du chambertin
Dairy products; Cheese
Tämä pienimuotoinen juuston tehdään, kylä, Gevrey-Chambertin, Bourgogne, Ranska. Juusto on kostea, punainen kamaroineen pesty vedellä. Affinage kestää vähintään neljä viikkoa.
