Hailing ja nimetty maakunta Unkarissa, Liptauer, joka sisältää noin 45 prosenttia rasvan ja tehdään lampaanmaidosta. Tässä pehmeä, tuoreena juusto on mieto maku, joka on yleisesti maustetut yrtit, sipulit, valkosipulia ja Paprikauute, (joka muuttuu punaiseksi). Se on herkullista snack-juusto, joiden riippuen flavoring, siirtyä kauniisti kanssa mitään oluen valkoviiniä. Vaikka Unkarin juusto, itse kutsutaan "Liptauer", saksankielisissä maissa käyttää sama sana kuvaamaan juusto flavorings kanssa. Katso myös juusto.