Pitkä tunnus vieraanvaraisuutta, Kreikkalainen mytologia väittää, että rahapajassa oli kerran nymfi Mintut. Hän suututti Pluto n vaimonsa Persefone, jotka hän kääntyi tämän aromaattiset Yrtti. On yli 30 lajien rahapajassa, kaksi suosituinta ja laajalle Piparminttu ja spearmint. Peppermint on kaksi enemmän pistävä. Se on kirkas Vihreä lähtee purppura kirjallisista kyvyistään varret ja peppery maku. Spearmint lehdet ovat harmaa vihreä tai todellinen vihreää ja milder maku ja hajusteen. Rahapajassa kasvaa luonnonvaraisen kaikkialla maailmassa ja on viljelty Euroopassa, Yhdysvalloissa ja Aasiassa. On eniten runsasta kesäkuukausina, mutta monilla markkinoilla vastaanottaneiden ympäri vuoden. Valitse lehdet, että tasaisesti värilliset kanssa mitään merkkejä nuutuminen. Store porukan rahapajassa, varret, lasillinen vettä Muovipussi lehtien kautta. Refrigerate tällä tavalla varten viikossa, saakka muuttaminen veden 2 päivän välein. Rahapajassa käytetään makea ja savory ruokia ja juomia, kuten kuuluisa rahapajassa julep. Rahapajassa on käytettävissä tuoreet, kuivatut otetta, ja spearmint öljyn tai Piparminttu öljyn muodossa sekä tiivistetyn erittäin flavorings. Useimmat lomakkeet löytyvät yleensä supermarketeissa. Katso myös yrttejä; posti- ja spice kaavion.