Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

Ruoka lämpömittari

Food (other); Food safety

Erityinen laite, joka mittaa sisälämpötilan keitetyt elintarvikkeet, kuten liha, siipikarja ja yhdistelmä ruokalajia sen varmistamiseksi, että turvallisten elintarvikkeiden lämpötila on ...

elintarvikeperäisten sairaudet

Food (other); Food safety

Taudinaiheuttajia, jotka tulee ihmisen elimistöön ruokaa aiheuttamat sairaudet.

elintarvikeperäisten puhkeaminen

Food (other); Food safety

Esiintyminen vähintään kaksi ihmiset kokevat saman sairauden syövät samaa ruokaa.

paistinpannu roaster Turkki

Food (other); Food safety

Nuori kehittymätön Turkki, yleensä alle 16 viikon iässä, sukupuolesta, joka on tarjous meated pehmeä, taipuisa, sileä kuvioitu iho ja joustava rintalastan rusto.

täysin keitetyt

Food (other); Food safety

Täysin keitetyt tuote on edelleen keittämistä. Tuotteen täysin keittää kasvi ja se lämmittää tai syödään suoraan paketista. , Tunnetaan myös nimellä ready-to-syödä.

jatkojalostus

Food (other); Food safety

Tupakointi, ruoanlaitto, purkittaminen, kuivatuksen, jalostus tai tekee virallisessa perustaminen aiemmin valmistettuja sikarit virallisesti.

liivate

Food (other); Food safety

Suuruste kollageeni, joka on peräisin ihon, jänteiden, nivelsiteiden tai luut karjan. Sitä voidaan käyttää purkitettu kinkku tai hyytelöity lihavalmisteiden sekä muiden tuotteiden kuin ...