International dishes

International dishes

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in International dishes

Become a Contributors

International dishes

tataki

Food (other); International dishes

Tataki (kirjaimellisesti "pounded" tai "osuma paloiksi") on menetelmä, jossa valmistellaan kalojen tai lihan japanilaista ruokaa. Lihaa tai kalaa on kuuma liekki tai pan seared, etikka marinoidut, ...

odori ebi

Food (other); International dishes

Odori ebi (kirjaimellisesti "dancing katkarapualusten") on japanilainen sashimi astia. Astia sisältää vauva katkarapuja, jotka ovat dunked tähden tulee sen juovuttaa se ja sitten raakana, elossa, voi ...

basashi

Food (other); International dishes

Basashi on sashimi palveli raa'an hevosenliha Japanin aikavälillä. Liha on kastettu soijakastike inkivääri ja sipulit lisäämällä.

gunkan-maki

Food (other); International dishes

Gunkan-maki on sushia, joka koostuu riisin pallo arkki nori, joka laajentaa sylinterin ylöspäin tallentamaan löysä muuntajien kuten kalojen munia pakataan.

aburi sushia

Food (other); International dishes

Aburi sushia on, sushia, joka koostuu nigiri sushia vertailurypälemehun että kaloille on osittain grillattu ja osittain raakasokeria.

chirashizushi

Food (other); International dishes

Chirashizuchi ("hajallaan sushia") on bowl sushia riisin epäreiluista veitty-fo sashimi ja garnishes kanssa. Käytettyjen ainesosien valinta ei ole vahvistettu, ja voivat riippua kokki n tai asiakkaan ...

tamago

Food (other); International dishes

Tamago (kirjaimellisesti "grillattu muna") on Japanin Munakas, tekemät liikkuvan yhteen useita suojaustasoja, joiden keitettyjä munia. Tamago voi nähdä monenlaisia sushia rullina hoidettavia suosittu ...