International dishes

International dishes

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in International dishes

Become a Contributors

International dishes

sannakji

Food (other); International dishes

Sannakji on erilaisia hoe tai raaka-astia, Korean keittiö. Se koostuu elävien nakji (meritursaan), joka leikkaa pienten paloiksi ja tiedoksi välittömästi, maustetut yleensä seesami ja seesamiöljy ...

jjim

Food (other); International dishes

Jjim on Korean keittiön termi, joka viittaa astiaan, joka on tehty tai höyryssä lihan, kanan, kalastaa tai äyriäisten, jotka kastike tai keittoa marinoidut.

sinseollo

Food (other); International dishes

Sinselool on meatballs, pieni pyöreä jeonyueo (pannukakkua), sienet ja vihannesten monimutkaisia Korean kuninkaan tuomioistuin-astia. Se tarjoillaan suuri hopeinen aluksen kanssa reikä keskelle, ...

naengmyeon

Food (other); International dishes

Naengmyeon on pitkä ja kapea käsintehtyjen nuudelit tattari, perunoiden ja bataatit Korean lautasen. Kirjaimellisesti tarkoittaa "kylmän nuudelit" Korea.

kongnamul

Food (other); International dishes

Kongnamul on Korean banchan (side astia) tehty Soijapapu ituja ja tarkoitetaan myös itse halkaisijoiden Korean kielen.

hoe

Food (other); International dishes

Hoe viittaa eri Korean keittiön ruokia raaka ruoka. Käsite voidaan soveltaa raaka äyriäiset (samanlainen kuin Japanin sashimi) ja raa'an naudanlihan ruokia.