Kansainvälistä ruokaa-skandaali, joka käsittää sekoittamalla hevosenliha naudanlihajalosteiden ja merkinnät kuten hampurilaisia ja lasagnas kuin 100 % naudanlihaa sisältävien lihavalmisteiden. , Vaikka syöminen hevosenliha, itse ei ole elintarviketurvallisuuteen, katsottiin on kulttuurinen tabu, Britanniassa ja Yhdysvalloissa. Hevosenliha voi olla myös, fenyylibutatsoni tai bute eläinlääkärin huumeiden käytetään yleisesti hoitoon hevosia. Fenyylibutatsoni ei saa päästä elintarvikeketjuun, koska se voi aiheuttaa riskin ihmisten terveydelle.

, Yksi syy siihen, että lihan toimittajat käyttävät hevosenliha korvaamaan naudanlihan että hevosenliha on paljon halvempaa kuin naudanlihan kuluttajien kysynnän vuoksi.