21 Terms
Contributors in Cheese
Cheese
Internet
Dairy products; Cheese
Viittaa eräänlainen pehmeä kypsyneitä juustojen kanssa voimakas maku, joskus tarjoillaan aamiaiseksi leipää ja hedelmiä tai syönyt tahansa päivä, kuten välipala.
Brebis du lavort
Dairy products; Cheese
Tähän hotelliin juustoa on kypsytetty kosteissa kellareissa vesitorni. Sen Pate on valkoinen ja keltainen väri. Juusto on erittäin kermainen ja maultaan, että suussa sulaa. On yleensä syödä ...
Brebis du lochois
Dairy products; Cheese
Tämä maatila ranskalainen juusto pyöreäksi has äskettäin ensiesittää alueella, joka hallitsi aiemmin vuohenjuusto. Sen harmaan-sininen kuori kehittyy luonnollinen muottiin, joka kattaa samettinen ...
Caravane
Dairy products; Cheese
Caravane on camel-tuorejuusto, tuottaa Mauritanian Tiviski tuotemerkki. Maito kerätään tuhat paimentolaisperheen ja on hyvin vaikea tuottaa, mutta tuottaa tuotetta, joka on vähälaktoosisia.
Boule du roves
Dairy products; Cheese
Ranskan vuohien Roves rotua löytyy pääasiassa Välimeren alueen tuottaa hyvin vähän maitoa. (2 litraa päivässä verrattuna keskimäärin 5 litraa päivässä muut rodut vuohi). Maito on siis hyvin tiukka. ...
boulette d'Avesnesin
Dairy products; Cheese
Perinteinen, maalaistalo ja meijeri, Ranskan tuorejuusto lehmänmaidosta valmistettu. On kartion muotoinen luonnollinen kuori tummanpunainen väri antama annatto tai paprika
Boursault
Dairy products; Cheese
Soft-rahtuakaan, meijeri ranskalainen juusto valmistetaan lehmänmaidosta. Tämä juusto on mieto maku muistuttaa Brie ja pieni happamuus. Se on nimetty sen luoja- ja keittomahdollisuus, Henri ...
