Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

luokan

Food (other); Food safety

Tarkastus ja luokittelu liha ja siipikarja ovat kaksi erillistä ohjelmaa Yhdysvalloissa Department of Agriculture. Tarkastusta varten terveellisyyteen on pakollinen ja verotuloja maksettaisiin. ...

"Jauheliha" tai "Hienonnettu Beef" muodostuu silputtua tuoretta tai jäädytettyä naudanlihaa tai ilman mausteita ja lisäämättä naudan rasvaa, ei saa olla yli 30 prosenttia rasvaa ja eivät saa sisältää ...

Halal ja Zabiah Halal

Food (other); Food safety

Tuotteet valmistettu liittovaltion tarkastettu pakkaamoille merkitty päällysmerkinnät, joissa viittaukset "Halal" lihaa tai "Zabiah Halal" on käsiteltävä islamin laki ja islamin alaisuudessa.

Ham

Food (other); Food safety

Kinkku tarkoittaa sianlihaa, joka on peräisin takalahje karju. Kinkku valmistettu karju etujalan lukee "sianlihaa olkapää picnic." Kinkku voi olla tuoreet, suolatut tai parantaa ja savustettu. ...

kana

Food (other); Food safety

Leivonta eli ahertaa. A bird tämän luokan on kypsä nainen kana, yleensä yli 10 kuukauden iässä lihaa vähemmän tarjous kuin että paahtaja tai paahtamalla kanaa ja nonflexible rintalastan ...

Fowl

Food (other); Food safety

Leivonta eli ahertaa. A bird tämän luokan on kypsä nainen kana, yleensä yli 10 kuukauden iässä lihaa vähemmän tarjous kuin että paahtaja tai paahtamalla kanaa ja nonflexible rintalastan ...

HACCP-periaatteisiin perustuvien tarkastusten malleja Project (HIMP)

Food (other); Food safety

HIMP on pyritty määrittämään miten FSIS parantaa online teurastus tarkastajien käyttöä ja edelleen vähentää ja/tai poistaminen vikoja, jotka kulkevat perinteinen tarkastus. Tämän hankkeen FSIS on ...