Beef

Beef

Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.

Industry: Meat products

Add a new term

Contributors in Beef

Become a Contributors

Beef

kuve pihvi

Meat products; Beef

Tunnetaan myös nimellä London loimuttaa, tämä pala tulee lehmän kuve tietoja. Se on kokonaan flavored, mutta erittäin kova, ja siten on perinteisesti marinoitu ja tai hidas keitettyjä.

buntót ng baka

Meat products; Beef

Flavorful, mutta boney ja hyytelömäiset, on ainoastaan härkä, mutta muut naudat alkaen. On parasta, kun hitaasti kypsennetyt tai keitot ja stews, jonka se vapauttaa sen kokonaan maku.

kylkiluun palat

Meat products; Beef

Leikatun naudanlihan kylkiluun lehmä ja yleensä hyvin flavorful, koska suuria määriä rasvaa, mutta myös erittäin tarjouksen.

jerky

Meat products; Beef

Yhtenäisyyden liha, että prosessi, jossa kuivaus auringon tai hitaasti säilytettävä. On oltava voimakkaasti maustetut, mutta on hyvin säilyneitä ja helposti kannettava.

Naudanliha, joka ranch, jotka on hyväksytty orgaanisten USDA orgaanisten tarkastajan on peräisin. Jotkin varmentaminen arviointiperusteet on syntynyt ja kasvatettu luonnonmukaisen ympäristön koskaan ...

asado

Meat products; Beef

Hidas menetelmä keitto browned edullinen Leikkaa muita lajitelma valmistusaineita, kuten vihannekset ja perunat, lihan tenderize ja parantaa maku.

New Yorkin Leikkaa

Meat products; Beef

Tunnetaan myös nimellä Philadelphia-leikkaa se on standardi leikkaaminen puolella naudanlihan Yhdysvalloissa. Vain muiden suurten on Boston leikata, jota käytetään ensisijaisesti New England.