Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

Riskienhallinta

Food (other); Food safety

Prosessi politiikan vaihtoehtojen riskinarvioinnin tulosten arviointi ja valinnasta ja täytäntöönpanosta tarvittaessa vaihtoehtoja kansanterveyden suojelemiseksi. Riskienhallinta määrittää, miten ...

US tuomita

Food (other); Food safety

Niin yksilöity karja on tarkastettu ja todettu muodostaa kuolevassa tilassa tai vaikuttaa muun edellytyksen tai sairaus, joka vaatisi tuomitsemisesta sen ruho.

osittain rasvattomasta naudanlihan

Food (other); Food safety

Nämä ovat sivutuotteita tuotettu rasva koristeita alle 12 % vähärasvaista lihaa sisältävien. Näitä ainesosia saa käyttää lihavalmisteiden jossa sivutuotteita ovat hyväksyttäviä.

suorituskyky perustuu tarkastusjärjestelmä (PBIS)

Atk-pohjainen järjestelmä, USDA: n elintarvikkeiden turvallisuuden ja Inspection Service. Järjestelmä järjestää tarkastuksia koskevat aikataulut tarkastustoimien ja ylläpitää kirjaa havainnot liha ...

syvyys muistuttaa

Food (other); Food safety

Tuotteen jakelu johon muistuttaa on laajentaa tasolla: # kuluttaja - Tämä sisältää kotitalouksien kuluttajia sekä jakelu muilla tasoilla. # Vähittäistasolla - taso, joka sisältää kaikki ...

määrällisen riskinarvioinnin

Food (other); Food safety

Riskinarviointi, joka käyttää mallinnusta määrittää probability(s) mikä voi mennä pieleen, kuinka todennäköistä on tapahtua ja miten vaikeaa on terveysvaikutuksia. Tulokset ilmoitetaan ...

parmankinkkua

Food (other); Food safety

Parmankinkku on prosciutto Parma lokaali Italiassa. Nämä kinkut ovat yleensä suurempia kuin Yhdysvalloissa tuotettu tuote, kuin Italian hogs ovat teurastuksen.