Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Squash kukkia

Culinary arts; Cooking

Kesällä tai winter squash kukat ovat syötäviä ja herkullinen. Squash Ohdakkeen tulevat eri sävyjä keltaisena ja oranssina suoritinmallia kanssa että itse squash vihje. Ne löytyvät kevään lopusta ...

uunin lämpömittari

Culinary arts; Cooking

Lämpömittari, suunniteltu lukemaan uunin lämpötilat, jotka ilmoitetaan usein epätarkasti uunin puhelinverkkoyhteyden. Virheellisen-uunin lämpötilat voivat luoda kaikenlaisia kulinaarisia havoc ...

jääkaappi lämpömittari

Culinary arts; Cooking

Keittiö-työkalu, joka rekisteröi lämpötilaa noin-20 ° 80 ° f Tämän lämpömittarin on tärkeää, koska Jäädytettyjen elintarvikkeiden, joka pidetään ole 0 ° F tai alla alkaa heikentyä, menettämisen ...

Prix fixe

Culinary arts; Cooking

Käsite "kiinteä hinta" Ranskan lauseen täydellisen aterian viittaavan palvelemien ravintola tai hotelli valmiiksi määritetyt hinta. Joskus valikko tarjoaa useita vaihtoehtoja tämän hintaan kunkin ...

Kalsium

Culinary arts; Cooking

Kivennäisvedet, joka on olennainen, rakennus- ja kunnossapitotöihin luista ja hampaista sekä tehokkaan lihaksen supistuminen ja veren hyytymisaika. Kalsium löytyy maitotuotteiden, vihreä ...

On tehty aluksi tuotemerkin Kentucky Bourbon kutsutaan "Vanha 1776" 1800-luvun kanssa sanoi, tämän juoman tehdään yhdistäminen viski (yleensä bourbon tai rukiin), pieni määrä vettä, Katkero viiva ja ...

sisälmysten jatkokäsittelyä varten

Culinary arts; Cooking

Löytyi useimmat markkinoilla tänään sisälmysten jatkokäsittelyä varten on naudanlihan vatsaan, vuori, vaikka että sianlihaa ja lampaiden myös määritelmän piiriin. On kaksi naudanlihan vatsaan ...