Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Leivonnaiset taikina ympyröitä tai neliöitä, jotka on päällystetty makea tai savory täyttämistä, sitten taittaa kahtia luoda leivonnaiset kolmio tai puoliympyrän muotoa. Reunat ovat yleensä pinched ...

tortelloni

Culinary arts; Cooking

Pieni pasta eri täytteet kypsennetyt, taittaa päälle ja muotoinen rengasta tai hat muotoon. Tortelloni on suurempi versio.

Chantilly

Culinary arts; Cooking

Ranskan aikavälillä, makea tai savory ruokia, jotka on valmistettu tai seuraksi kermavaahdon. Crème chantilly on kevyesti makeutettu kermavaahto — vaniljan tai väkevä joskus flavored — käyttää ...

asado

Culinary arts; Cooking

N: yleensä edullinen, vähemmän tarjouksen Leikkaa naudanlihaa, joka on ensimmäisen browned ja sitten katoavan erittäin hitaasti katettu potin hieman neste kanssa. Tulos on lihan flavorful, tarjouksen ...

schlag

Culinary arts; Cooking

Saksan sana (käytetään pääasiassa Itävallassa), varten "kermavaahto. "Mit schlag tarkoitetaan"kanssa kermavaahto,"joka on miten kotielokuvien rakkautta top monta elintarvikkeet ja juomat, mukaan ...

melassin

Culinary arts; Cooking

Aikana sokeriruo'on ja sokerijuurikasta jalostus, pienennetty näistä kasveista mehusta on keitetty siirappimainen seosta, josta sokerin kiteitä uutetaan. Jäljelle jäävä ruskehtavaan olevaa musta ...

Unikonsiemenet

Culinary arts; Cooking

Nämä pienet, kuivatut, sinertävä harmaa siementen poppy kasvien mitata alle 1/16 tuumaa halkaisijaltaan — kestää noin 900,000 niistä yhtä sumppuun. Unikko siemenet on rapea materiaalikuvio ja ...