Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Saksan "Venetsialaiset cutlet," tämän kuuluisa venetsialaiset lautasen todella peräisin Ranskassa. Naudanliha-täsmennetyn, joka on kastettu ennen kuin siitä gisado jauho-, pahoinpideltiin muna- ja ...

Trockenbeerenauslese

Culinary arts; Cooking

Saksan korkein turvaluokka hyvin makeat viinit, kunnes lähes kuivan viinin jättää rypäleistä. Koska näistä rypäleistä, poimittu yksitellen täydelliset erääntymispäivänä ovat hyvin keskittyneet maku ...

Valencia oranssi

Culinary arts; Cooking

Kasvanut Arizona, Kalifornia, Florida ja Texas, Valencia oranssi on ohut, syvä kultainen ihon, että on vaikea kuori. Sen lihassa on makea, mehukas ja sisältää vain vähän siemeniä. Valencia on hyvä, ...

Petite Sirah

Culinary arts; Cooking

Kasvanut pääasiassa Kaliforniassa, tämä punainen viinin rypäleen tuottaa suuri, selkeästi ja peppery viiniä. Vaikka ei yhtä suosittu kuin California: n cabernet sauvignon-, pinot noir- tai zinfandel, ...

Irish coffee

Culinary arts; Cooking

Lämmin kenen sydän cockles taattu, kuuma juoma yhdistyvät vahvaa kahvia, irlantilaisena ja sokerin pieni määrä. Se on yleensä lasi-Muki palveli ja dollop kermavaahto ylittänyt . Katso myös ...

Rouladen

Culinary arts; Cooking

Ranskan roulade Saksan-version. Rouladen tulee useita muunnelmia, kuten Rindsrouladen — naudanlihan sektorit valssatut juhlistetaan tomaattikurkkusalaatilla, Sipuli ja pekoni seos ja Kohlrouladen — ...

Maple Park Applen

Culinary arts; Cooking

Mehukas ja tart Maple Park-apple on kahisee kellertävä liha peitetty syvä punainen iho. Tämän ympäristövaikutuksiltaan vähäisten apple on hyvää säilyvyyttä ja on kautta toukokuussa marraskuussa. ...