Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Saaga sininen

Culinary arts; Cooking

Hailing Tanskasta, tämä pehmeä, kahden hengen huone-kerma juuston joskus saavuttaa lähes triple-kerman tila rikkaus. Se on herkkä sininen laskimotulehduksia ja tyylikäs, täyteläinen maku. Saaga ...

Hailing ja nimetty maakunta Unkarissa, Liptauer, joka sisältää noin 45 prosenttia rasvan ja tehdään lampaanmaidosta. Tässä pehmeä, tuoreena juusto on mieto maku, joka on yleisesti maustetut yrtit, ...

Olympia oyster

Culinary arts; Cooking

Alkuperäinen Pacific Coast Olympia-oyster löytyy ensisijaisesti Pacific Northwest Washingtonin Puget Sound ympärille. On hyvin pieni, enintään harvoin 1 1/2 tuumaa. Olympia on erinomainen maku ja ...

Lancashire juusto

Culinary arts; Cooking

Lancashire, Englannissa, tehdä tämän valkoisen juuston voivat vaihdella pehmeä semifirm sen mukaan, kuinka kauan se ikääntyy. , Kun nuori, että maku on lievä vielä pistävä. , Siitä tulee vahvempi ja ...

Scotch whisky

Culinary arts; Cooking

Tämän erottamiskykyinen viinaa käyttää tehty vain Skotlanti, ohra maissi, jota käytetään eniten American viskit sijasta flavoring. Ominaisuustiedon smoky maku skotlantilaisen viskin tulee siitä, että ...

jalapeño Chileen

Culinary arts; Cooking

Nimetty Jalapa, Veracruz, Meksiko, nämä sujuvaa, Tumma vihreä (scarletinpuna kypsinä) pääoman chiles vaihdella kuuma hyvin kuuma. On pyöristetty Vihje ja ovat pitkään 1 ja 3/4 tuumaa halkaisijaltaan ...

Madeira

Culinary arts; Cooking

Nimetty jossa se on jätetty Portugalin omistuksessa saari, Madeiran on selvästi erottuva tislausta, että kypsymisen aikana pitkiä Lämmitys-prosessin testataan. Voivat sisältää värin vaaleat blond ...