Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
Petite syrah
Culinary arts; Cooking
Kasvanut pääasiassa Kaliforniassa, tämä punainen viinin rypäleen tuottaa suuri, selkeästi ja peppery viiniä. Vaikka ei yhtä suosittu kuin California: n cabernet sauvignon-, pinot noir- tai zinfandel, ...
Parfait
Culinary arts; Cooking
1. Yhdysvalloissa, tähän jälkiruoka koostuu makusiirappeja tai hedelmien ja kermavaahto kerrostetun jäätelöä. Usein ylittänyt kermavaahto, pähkinät ja joskus maraschino cherry. 2. A Ranskan parfait ...
hame pihvi
Culinary arts; Cooking
Leikattu naudanlihan kuve, hame-pihvi on pallean lihaksen, (joka on välillä vatsan ja rinnan sisään). On pitkä, tasainen pala lihan, joka ei flavorful, vaan pikemminkin kova. Asianmukaisesti ...
Club sandwich
Culinary arts; Cooking
Double-decker voileipä koostuu kolmen sektorit paahtoleipä tai leipä, joiden välillä ovat kerrokset kanan tai Turkin, pekoni, salaatin ja tomaatista ja jotain muuta pleases sandwich-Makerin.
kerhotalo sandwich
Culinary arts; Cooking
Double-decker voileipä koostuu kolmen sektorit paahtoleipä tai leipä, joiden välillä ovat kerrokset kanan tai Turkin, pekoni, salaatin ja tomaatista ja jotain muuta pleases sandwich-Makerin.
Kara ikä
Culinary arts; Cooking
Japani uppopaistorasvat tekniikkaa, jolla elintarvikkeiden (liha, kala tai vihannesten) on kevyesti dusted jauho-, cornstarch- ja kuzu kanssa ennen Paistaminen.
alla parmigiana
Culinary arts; Cooking
Yleistermi elintarvikkeita, jotka on tehty tai keitetyt parmesan juuston tarkoitetaan. Esimerkiksi naudanliha parmigiana on pounded naudanliha-cutlet lähivalaisimina toimivien muna-maidon-liuoksessa ...