Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

muistuttaa soveltamisala

Food (other); Food safety

Tämä määrittää määrä ja laji tuotteen. Esimerkiksi kaikki tuotteet on tuotettu yhden HACCP-suunnitelma siivous- ja puhtaanapitoalalle menettelyjen (puhdas jopa siivota) suorituskyvyn ...

Elintarvikkeen ravintoaineet tunnus Ravintoarvomerkinnöistä ja koulutus laki vuodelta 1990 tarvittavat ravinto merkintöjä useimmat elintarvikkeet säätelee Food and Drug Administration. 6. tammikuuta ...

avoimuus

Food (other); Food safety

Maailman kauppajärjestön periaate, jossa määrätään, että maan politiikkoja ja säädöksiä, joilla ulkomaankaupan olisi selvästi ilmoitettava sen kauppakumppanit. Esimerkiksi ulos tunnustamista, että ...

Recall

Food (other); Food safety

Muistuttaa vapaaehtoisia toimia suorittavat valmistajana tai jälleenmyyjänä ruokaa yhteistyössä liittovaltion ja valtion virastojen kanssa. Tuotteet vedetään kun löytyi saastuneet laimennettujen, ...

pastöroinnin

Food (other); Food safety

Tuhota mikro-organismeja voi tauti prosessi. Tämä tehdään yleensä kuumentamalla ruoka. Kolme prosessit, joilla pastöroida elintarvikkeet ovat flash pastöroinnin, Turkkilainen pastöroinnin ja ...

riskinarviointi

Food (other); Food safety

Prosessi, jossa arvioidaan vakavuus ja todennäköisyys haittaa ihmisten terveyteen tai ympäristöön altistumisesta aineen tai toimintaa, joka uskottava olosuhteissa voi aiheuttaa vahinkoa ihmisten ...

vertikaalinen integraatio

Food (other); Food safety

Integrointi vaiheissa tuotannon ja markkinoinnin omistuksessa tai määräysvallan yhden hallintorakenne. Esimerkiksi broileri teollisuus on erittäin vertikaalisesti integroitunut jalostusyritykset oma ...