Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

Tärkkelystä on muutettu kemiallisesti parantaa sen paksuuntuminen ominaisuuksia. Ennen tärkkelyksen muokkaamista, se on erotettu proteiini eristäminen tekniikoita, siis lähde käytetty tärkkelys ei ...

natriumglutamaattia (MSG)

Food (other); Food safety

MSG on arominvahvenne. Se tulee yhteinen aminohappo, glutamiinihappo, ja on ilmoitettu natriumglutamaattia liha ja siipikarja merkinnöissä.

lampaan

Food (other); Food safety

Lihan lampaita yli vuoden vanha.

National Advisory Committee mikrobiologiset vaatimukset elintarvikkeiden (NACMCF)

Food (other); Food safety

Valiokunnan tarkoituksena on tarjota puolueettoman ja tieteellisen neuvoja liittovaltion elintarviketurvallisuusvirastojen kehittääkseen integroidun kansallisen elintarvikkeiden turvallisuuden ...

National Advisory Committee lihan ja siipikarjan tarkastus (NACMPI)

Food (other); Food safety

Kongressin perustettu National Advisory Committee lihan ja siipikarjan tarkastusta vuonna 1971 liittovaltion lihaa ja tarkastus Act (FMIA) ja siipikarjan tuotteiden tarkastus asiakirjoja (PPIA) ...

National Academy of Sciences (NAS)

Food (other); Food safety

Luoma kongressin vuonna 1863 neuvojen tieteeseen perustuva hallituksen elin. Sisar järjestöjen liittyvien Akatemia ovat National Academy of Engineers, Institute of Medicine ja National Research ...