Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

napa oranssi

Culinary arts; Cooking

California, Arizona ja Florida viljelty napa on erinomainen syöminen oranssi. Sen nimi on peräisin siitä, että kuperalta muistuttaa ihmisen napa. Tämä suuri hedelmä on kirkas oranssi ihon, joka on ...

mángosteen

Culinary arts; Cooking

Aasian tropics laajalti viljelty, mángosteen ei liity mango. Koko ja rakenne, se on lähes samalla tavalla kuin tangerine, ottaa 5-8 hedelmien segmentit. Segmentoitu liha on pehmeä, cream-colored ja ...

okara

Culinary arts; Cooking

Jäännös, joka jää jäljelle, kun neste on juoksuttamista pois, kun Soijapapu juustoaine (tofu). Tämän valkoisen sivutuote muistuttaa märkä sahanpuru. Okara, joka sisältää paljon proteiinia ja kuitu, ...

leivonnaiset kankaalla

Culinary arts; Cooking

Suuri, kevyt piirtoalustan kankaalla, mitkä leivonnainen, taikina on laajennettava. Hankautumisesta jauhojen alaspäin kuidut osaksi tekee leivonnaiset kankaalla erinomainen nonstick pinnan. Käytön ...

paistamisen arkki

Culinary arts; Cooking

Mitä evästeet, leivät, keksit jne leivotaan metallia tasaiselle ja kovalle törmäyspinnalle taulukko. On yleensä yksi tai useampi otettu ylös työmarkkinaosapuolten helpottamiseksi käsittely. ...

makaronivalmisteet koneet

Culinary arts; Cooking

On kahdenlaisia koneet, jotka voidaan tehdä kotitekoista makaronivalmisteet — rullan tyyppi ja extruder tyyppi. Rulla-tyypin makaronivalmisteet koneet tulevat edessä (aukkoinena käsi-) ja sähköiset ...

marguery kastike

Culinary arts; Cooking

Kastike alennettua seoksesta valkoviiniä ja sekoitettu munankeltuainen ja voin kalakantaan. Kera, joka kehitti Nicolas Marguery peräisin 1800-luvun useimmiten tarjoillaan mieto kaloille, kuten ...

Featured blossaries

Dictionary of Geodesy

Category: Arts   2 1 Terms

World War II Infantry Weapons

Category: History   2 22 Terms