Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
napa oranssi
Culinary arts; Cooking
California, Arizona ja Florida viljelty napa on erinomainen syöminen oranssi. Sen nimi on peräisin siitä, että kuperalta muistuttaa ihmisen napa. Tämä suuri hedelmä on kirkas oranssi ihon, joka on ...
mángosteen
Culinary arts; Cooking
Aasian tropics laajalti viljelty, mángosteen ei liity mango. Koko ja rakenne, se on lähes samalla tavalla kuin tangerine, ottaa 5-8 hedelmien segmentit. Segmentoitu liha on pehmeä, cream-colored ja ...
okara
Culinary arts; Cooking
Jäännös, joka jää jäljelle, kun neste on juoksuttamista pois, kun Soijapapu juustoaine (tofu). Tämän valkoisen sivutuote muistuttaa märkä sahanpuru. Okara, joka sisältää paljon proteiinia ja kuitu, ...
leivonnaiset kankaalla
Culinary arts; Cooking
Suuri, kevyt piirtoalustan kankaalla, mitkä leivonnainen, taikina on laajennettava. Hankautumisesta jauhojen alaspäin kuidut osaksi tekee leivonnaiset kankaalla erinomainen nonstick pinnan. Käytön ...
paistamisen arkki
Culinary arts; Cooking
Mitä evästeet, leivät, keksit jne leivotaan metallia tasaiselle ja kovalle törmäyspinnalle taulukko. On yleensä yksi tai useampi otettu ylös työmarkkinaosapuolten helpottamiseksi käsittely. ...
makaronivalmisteet koneet
Culinary arts; Cooking
On kahdenlaisia koneet, jotka voidaan tehdä kotitekoista makaronivalmisteet — rullan tyyppi ja extruder tyyppi. Rulla-tyypin makaronivalmisteet koneet tulevat edessä (aukkoinena käsi-) ja sähköiset ...
marguery kastike
Culinary arts; Cooking
Kastike alennettua seoksesta valkoviiniä ja sekoitettu munankeltuainen ja voin kalakantaan. Kera, joka kehitti Nicolas Marguery peräisin 1800-luvun useimmiten tarjoillaan mieto kaloille, kuten ...
Featured blossaries
a.protic
0
Terms
5
Blossaries
2
Followers