Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
littleneck clam
Culinary arts; Cooking
Kehotti länsirannikko, nämä pienet, littlenecks itärannikko ja Tyynenmeren littlenecks hard-shell clams on kuori, läpimitaltaan alle 2 tuumaa. Ne ovat yleensä varattu syöminen puolet shell . Katso ...
sugpô
Culinary arts; Cooking
Ei paljon sekaannusta tämän aikavälin tietoja, koska sitä käytetään kuvaamaan useita eri äyriäisissä. 1. Ensimmäinen määritelmä viittaa lajin, joka on osa hummeri-perheen ja sisältää näiden ...
panzanella
Culinary arts; Cooking
Italian leipä-salaattia, tehty sipulit, tomaattien, basilika, oliiviöljyn, Etikka ja mausteet ja leipä paloina. Jotkin versiot sisältävät myös, kurkut, eläväksi tai paprikat. Perinteisen reseptit ...
Pemmikaani
Culinary arts; Cooking
Kuivattua jauhettuna tai kalojen sekoittaa kuumaa rasvan ja kuivattuja marjoja ja/tai muiden kuivattujen hedelmien paksu liittäminen osaksi ja otetaan muodostivat loafs tai pieni kakut. Jotkin ...
rahapajan tunnus
Culinary arts; Cooking
Pitkä tunnus vieraanvaraisuutta, Kreikkalainen mytologia väittää, että rahapajassa oli kerran nymfi Mintut. Hän suututti Pluto n vaimonsa Persefone, jotka hän kääntyi tämän aromaattiset Yrtti. On yli ...
samphire
Culinary arts; Cooking
On olemassa kaksi syötävät, hyvin samankaltaisia kasveja, kutsutaan samphire. Ensimmäinen on Crithmum (yleisesti nimitystä rock samphire), maritimum, jossa Ison-Britannian ja Luoteis-Euroopan ...
rengaskaavio
Culinary arts; Cooking
Pieniä, yleensä kehän muotoinen leivonnaiset, yleensä leavened hiiva tai Leivinjauhe ja joka voi baked, mutta yleensä paistettua. Perinteisiin rengaskaavion muodon on muotoiltu käyttämällä erityisiä ...